厨师招聘 - 深圳市东方龙科实业有限公司

1，主要负责内部食堂的运营与管理。2，安排制作70人左右的午餐和晚餐，以及领导招待宴请的 菜品3，准确掌握原材料结存量，及时购进菜品和厨房用品，了解市场菜品与价格。4，根据不同季节和员工口味需求，调整菜品，退出不同菜品5，负责厨房卫生工作，对原材料质量把关。6，控制食品成本，合理使用原材料，减少浪费。7，负责菜品采买。